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「麴」怎麼讀、是什麼意思?

「麴」讀作 ㄑㄩˊ,部首是「麥」,共 19 畫。目前頁面沒有可列出的開頭或包含造詞,因此不硬湊語詞;請以下方教育部原文解釋為準。

「麴」的意思(教育部原文)

ㄑㄩˊ

一種將蒸過的麥或米發酵後再晒乾的製品,可用來釀酒,亦稱為「酒母」。如:「酒麴」、「大麴」。