醬的意思

ㄐㄧㄤˋ

(1)豆、麥等經發酵，加鹽製成的調味品。如：「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。

(2)通稱搗爛成泥狀的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。

(3)用醬醃漬而成的。如：「醬瓜」、「醬菜」。

可以怎麼造詞

以「醬」開頭

醬汁 ㄐㄧㄤˋ　ㄓ

用來佐味的糊狀或液態調味料。[例]灑滿醬汁的紅燒魚香味四溢，令人食指大動。

醬瓜 ㄐㄧㄤˋ　ㄍㄨㄚ

用醬或醬油等醃漬成的瓜。[例]醬瓜配清粥，開胃又清淡。

醬油 ㄐㄧㄤˋ　ㄧㄡˊ

用大豆、小麥加鹽水發酵釀製成的調味品。[例]醬油是烹飪食物常用的調味料。

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醬料 ㄐㄧㄤˋ　ㄌㄧㄠˋ

用來醃漬食材或增加食物風味的佐料。多呈糊狀或液態。[例]外婆自製的獨門醬料是我難以忘懷的童年記憶。

醬菜 ㄐㄧㄤˋ　ㄘㄞˋ

泛指用醬或醬油等醃漬的各種菜蔬。如醬瓜、醬茄等。[例]奶奶醃漬的醬菜既可口又下飯。

包含「醬」的造詞

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資料來源與授權

資料來源：中華民國教育部《國語小字典》《國語辭典簡編本》《成語典》，依 CC BY-ND 3.0 TW 授權使用。本站整理與補充內容供學習參考；字詞釋義與成語內容以教育部原始發布資料為準。