菖蒲：多年生的草本植物。有地下根與莖，每年春天從根莖部長出劍形的葉子，初夏從葉間長出花莖，開淡黃色小花。根莖可作成香料。多生長在沼澤及河邊。或稱為「白菖」、「蒲劍」。